Austria veinid
Austria veinid on sageli kuivad valged veinid ja sageli tehtud viinamarjasordist Grüner Veltliner. Ligikaudu 30% veinitoodangust on punased veinid, mille tootmiseks kasutatakse viinamarjasorte Blaufränkisch, Pinot noir ja kohalikku viinamarjasorti Zweigelt.
Austriast on pärit firma Riedel – ettevõte, mis toodab maailma kõige eksklusiivsemaid ja hinnalisemaid veiniklaase.
Austria veinipiirkonnad[muuda | muuda lähteteksti]
- Wachau
- Kremstal
- Kamptal
- Traisental
- Wagram
- Weinviertel
- Carnuntum
- Thermenregion
- Neusiedlersee
- Leithaberg
- Rosalia
- Mittelburgenland
- Eisenberg
- Viini veinipiirkond
- Vulkanland Steiermark
- Südsteiermark
- Weststeiermark
Alam-Austria[muuda | muuda lähteteksti]
Alam-Austria veinipiirkond asub Austria kirdeosas ja tegemist on Austria suurima veinipiirkonnaga – sealt tuleb ligikaudu pool Austria veinitoodangust. Jaguneb kaheksaks alampiirkonnaks:
- Wachau
- Kremstal
- Kamptal
- Traisental
- Wagram (varasem nimetus Donauland ehk "Doonau maa")
- Weinviertel
- Carnuntum
- Thermenregion
Burgenland[muuda | muuda lähteteksti]
Burgenland asub Austria idaosas. Veinikasvatuspiirkond asub Neusiedli järve kaldal ja sellel on suur mõju sellest piirkonnast tulevatele veinidele. Selles piirkonnas toodetakse peamiselt punaseid veine. Jaguneb neljaks alampiirkonnaks:
- Neusiedlersee
- Leithaberg
- Rosalia
- Mittelburgenland
- Eisenberg
Viini veinipiirkond[muuda | muuda lähteteksti]
Viin on Austria pealinn ja see on ainukene pealinn millel on nii pikk veinide tootmise traditsioon. Täpsemalt loe artiklist Viini veinipiirkond.
Steiermark[muuda | muuda lähteteksti]
Steiermark on Austria kõige lõunapoolseim piirkond ja sellel piirkonnal on ühine piir Sloveeniaga. Jaguneb kolmeks alampiirkonnaks:
- Vulkanland Steiermark ehk Vulkaaniline maa Steiermark
- Südsteiermark ehk Lõuna-Steiermark
- Weststeiermark ehk Lääne-Steiermark
Austria veinide kvaliteedisüsteem[muuda | muuda lähteteksti]
Districtus Austriae Controllatus[muuda | muuda lähteteksti]
Districtus Austriae Controllatus on Austria kvaliteedisüsteem, mida asuti juurutama 2003. aastal.
Wachau veinipiirkonna kvaliteedisüsteem[muuda | muuda lähteteksti]
Austria teistest veinipiirkondadest eristub Wachau. Selles piirkonnas jagunevad veinid kolme kvaliteediklassi:
- Steinfeder
- Federspiel
- Smaragd
Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]
- Austria veinid
- oesterreichwein.at
- Veinimaailm - veinimaailm.com