Ahjuliha
Ahjuliha on liha, mida on ahjus hautatud või küpsetatud.
Sealihast ahjuliha kuulub eesti jõuluroogade hulka.
Küpsetusahjus küpsetatakse ahjulihatükke tavaliselt fooliumi sisse mähituna, et liha ühtlaselt küpseks.
Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]
Vikisõnastiku artikkel: ahjuliha |